La cadena Zafiro ha abierto dos nuevos hoteles en Mallorca: Zafiro Palace Andratx, frente al mar en Camp de Mar, y Son Sabater by Zafiro, una finca restaurada en el interior. Ambos apuestan por la sostenibilidad y las experiencias auténticas.
La cadena hotelera Zafiro ha puesto en marcha dos nuevos establecimientos en Mallorca que representan dos formas de vivir la isla: una frente al Mediterráneo y otra en pleno campo mallorquín. Se trata del Zafiro Palace Andratx, ubicado en la costa de Camp de Mar, y Son Sabater by Zafiro, una antigua posesión restaurada en el interior. Ambos hoteles abren sus puertas esta temporada con una clara apuesta por el turismo sostenible y las experiencias locales.
El Zafiro Palace Andratx se asienta entre la costa de Camp de Mar y las montañas de la Serra de Tramuntana, declarada Patrimonio Mundial por la Unesco. Desde sus terrazas y piscinas se contemplan algunas de las mejores panorámicas del Mediterráneo. Sus amplias suites, muchas con piscina privada o acceso directo al agua, están diseñadas para quienes buscan privacidad y confort sin renunciar al paisaje.
Actividades sostenibles en la costa
Pero la experiencia va más allá del alojamiento. Una de las actividades más singulares que propone el entorno es recorrer la costa en un tradicional llaüt eléctrico, una embarcación silenciosa que permite navegar entre pequeñas calas y formaciones rocosas prácticamente inaccesibles por tierra. El paseo ofrece una perspectiva diferente de la costa mallorquina y pone de manifiesto la creciente apuesta de la isla por fórmulas de turismo más sostenibles.
También es posible recorrer los alrededores en scooters eléctricos hasta llegar a Puerto de Andratx, uno de los enclaves más elegantes de Mallorca, donde conviven embarcaciones de recreo, restaurantes frente al mar y una atmósfera tranquila que conserva parte de la esencia marinera de la zona.
Para los vecinos de Andratx y los turistas que se alojen en la zona, esta oferta supone una oportunidad de disfrutar de la costa sin impacto acústico ni ambiental, algo que cada vez valoran más los visitantes.
Gastronomía de kilómetro cero
La gastronomía ocupa un lugar destacado dentro de la experiencia de Zafiro Palace Andratx. El establecimiento ha desarrollado una propuesta culinaria que combina cocina mediterránea, influencias internacionales y producto local. Los distintos espacios gastronómicos permiten realizar un auténtico recorrido culinario sin abandonar el hotel. Desde propuestas asiáticas hasta restaurantes especializados en cocina mediterránea contemporánea, la oferta está pensada para quienes consideran la gastronomía una parte fundamental de cualquier viaje.
El entorno también invita a descubrir la riqueza culinaria de la isla. Mallorca vive uno de sus mejores momentos gastronómicos gracias a una generación de cocineros y productores que han recuperado variedades locales, técnicas tradicionales y productos de proximidad. Los huéspedes pueden participar en talleres de cocina o visitar mercados locales para conocer de primera mano los ingredientes de la tierra.
Además, desde el hotel se organizan escapadas a Palma, a solo 20 minutos en coche. La capital balear ofrece su casco histórico, la Catedral de Mallorca y barrios como La Lonja o Santa Catalina, donde se concentra una oferta cultural y gastronómica vibrante.
Un refugio de calma en el interior
Si la costa representa la cara más conocida de la isla, el interior conserva una Mallorca mucho más tranquila y ligada a sus raíces. Es allí donde se encuentra Son Sabater by Zafiro, una finca histórica cuidadosamente restaurada que ha sido transformada en un hotel boutique rodeado de naturaleza. La antigua posesión mallorquina mantiene la arquitectura tradicional de la isla, con piedra natural, contraventanas verdes y amplios espacios abiertos que dialogan con el paisaje agrícola que la rodea.
Con solo 12 habitaciones y 3 villas, Son Sabater apuesta por una experiencia verdaderamente íntima y personalizada. Los jardines, la piscina y las zonas de descanso permiten disfrutar del entorno sin aglomeraciones. El lujo aquí adopta una forma diferente: no se mide por la espectacularidad, sino por la tranquilidad, la privacidad y el contacto directo con el entorno.
Para los residentes de los municipios cercanos, como Algaida o Montuïri, la apertura de Son Sabater supone un revulsivo turístico en una zona tradicionalmente agrícola, con la posibilidad de atraer visitantes que buscan una experiencia más auténtica.
El bienestar también es protagonista en ambos hoteles. En Zafiro Palace Andratx, el Opal Spa & Wellness ofrece tratamientos, sauna, baño turco y piscina climatizada en un entorno concebido para la desconexión. La combinación de mar, montaña y espacios dedicados al cuidado personal responde a una tendencia cada vez más presente en el turismo de lujo: viajar para descansar, pero también para recuperar tiempo y equilibrio.
Ambos hoteles ya están operativos y aceptan reservas para la temporada 2026. Los precios varían según la temporada y el tipo de alojamiento, con paquetes especiales que incluyen actividades sostenibles y experiencias gastronómicas. La cadena Zafiro prevé que estos dos establecimientos se conviertan en un referente del turismo responsable en la isla.
¿Dónde está ubicado el Zafiro Palace Andratx?
Está en Camp de Mar, en el municipio de Andratx, entre la costa y la Serra de Tramuntana.
¿Cuántas habitaciones tiene Son Sabater by Zafiro?
Son Sabater cuenta con 12 habitaciones y 3 villas, ofreciendo una experiencia íntima.
¿Qué actividades sostenibles ofrecen estos hoteles?
Ofrecen paseos en llaüt eléctrico, scooters eléctricos y talleres de gastronomía local.
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