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La chef Maca de Castro recibe el Escudo de Oro del CES Felipe Moreno-Nebrija en Palma

La chef Maca de Castro recibe el Escudo de Oro del CES Felipe Moreno-Nebrija en el acto de clausura del curso 2025-2026, presidido por Marga Prohens.

Joan FerràJoan Ferrà··3 min de lectura

El Centro de Educación Superior Felipe Moreno-Nebrija celebró la clausura de su LXI curso académico en el Pati d’Homes de la Misericòrdia de Palma, con la asistencia de la presidenta del Govern, Marga Prohens.

La chef mallorquina Maca de Castro, fundadora del Grupo DCastro, se ha convertido en la gran protagonista del acto de clausura del curso 2025-2026 del Centro de Educación Superior Felipe Moreno-Nebrija. Recibió el Escudo de Oro, la máxima distinción que otorga el centro, en una ceremonia celebrada el pasado viernes 3 de julio en el Pati d’Homes de la Misericòrdia de Palma.

El acto, que comenzó a las 19:00 horas, estuvo presidido por la presidenta del Govern de les Illes Balears, Marga Prohens, y contó con la representación de la Confederación de Centros Educativos de las Islas Baleares (CECEIB), con su presidente Ventura Blach Amengual y el vicepresidente Marcelino Pradas Tur.

Reconocimiento a la excelencia profesional y académica

La ceremonia arrancó con las intervenciones de los representantes del claustro de profesores y de los alumnos, que pusieron un tono emotivo a la velada. El momento más esperado llegó con la entrega de los tradicionales Escudos del CES Felipe Moreno-Nebrija 2026, que el centro concede cada año para reconocer trayectorias profesionales de excelencia y el rendimiento académico sobresaliente.

El Escudo de Oro fue para Maca de Castro, chef y empresaria, por su extraordinaria trayectoria profesional, su liderazgo gastronómico y empresarial, y por inspirar a las nuevas generaciones desde la excelencia, la innovación y el compromiso con Baleares. La chef, que regenta varios restaurantes en la isla, es un referente de la cocina mallorquina y ha llevado el nombre de la isla a lo más alto.

El Escudo de Plata recayó en la doctora Luciana Melo, en reconocimiento a su destacada trayectoria académica, investigadora y docente. Por su parte, los Escudos de Bronce se entregaron a los alumnos con mejor trayectoria académica del curso 2025-2026, como premio a su esfuerzo, constancia y excelencia.

Un acto con sello institucional y proyección local

La presencia de la presidenta del Govern, Marga Prohens, dio un respaldo institucional de primer nivel al evento. No es habitual que la máxima autoridad autonómica asista a la clausura de un curso universitario, lo que subraya la importancia que el ejecutivo balear concede a la formación superior en las islas.

Para los vecinos de Palma, esta ceremonia no solo es un hito académico, sino también una muestra de que la ciudad apuesta por la educación y el talento local. El CES Felipe Moreno-Nebrija, adscrito a la Universidad Nebrija, forma a futuros profesionales en diversas áreas, y actos como este refuerzan su vínculo con el tejido social y empresarial de Mallorca.

La velada concluyó con un cóctel en el mismo Pati d’Homes, donde asistentes y premiados pudieron compartir impresiones. La chef Maca de Castro, visiblemente emocionada, agradeció el reconocimiento y animó a los estudiantes a perseguir sus sueños con pasión y dedicación.

Con este acto, el CES Felipe Moreno-Nebrija cierra un curso más y pone la mirada en el próximo, con la intención de seguir formando a los líderes del mañana. Para los estudiantes premiados, el Escudo de Bronce es un impulso para continuar esforzándose; para los vecinos de Palma, la satisfacción de ver cómo el talento local es reconocido en su propia casa.

Joan Ferrà

Escrito por

Joan Ferrà

Redactor

Ciencias Políticas por la Universitat de les Illes Balears y veterano de los plenos isleños. Mallorquín de secano, cafetero y con paciencia para la burocracia balear; lleva años contando la política y la sociedad de la isla.