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Interior vacío de un restaurante en Mallorca con mesas preparadas y luz de atardecer

Comarca de Ponent

El absentismo en la restauración de Mallorca roza el 12% y los empresarios denuncian falta de protección

El absentismo en la restauración de Mallorca alcanza el 12%, según CAEB. Los empresarios denuncian que muchos trabajadores ni se presentan al primer día y piden más protección legal.

Joan Ferrà · 5 de julio de 2026